10 眼睛

眼睛是人类的 视觉器官。它负责捕捉光线并将它以波状的形式传输到大脑,再由大脑转译为图象,从而使我们对周围的情况有  个清楚的了解。由于眼睛担负着这种特殊的职责,它的敏感度是非常高的。几乎每个人都曾有过这样的经历:肿痛、发红、发痒、灼热、对光敏感、干燥、过量流泪 等。出现上述症状的原因,大部分是因为我们的免疫系统正在与“入侵者”作战,力图把它们在还没有对我们柔弱的眼睛造成伤害之前就清除出去。

但有些时候,免疫系统对一些无害物质,如花粉和灰尘也会有过敏反应,这时眼睛同样也会出现红肿、发痒等症状 。

睫毛和眉毛不但可以挡住有害光线,而且可阻止外未有害物体侵入。而眼泪中所含的免疫物质  溶菌霉则能杀死那些已侵入眼睛内部的细菌。

眼睛的不适往往也是身体其他部位得病的前兆。过多眼泪是感冒的一种症状;突眼和阅读困难与甲状腺有必然的联系;由于黄疸而眼睛变黄可能与肝炎、胆囊炎或胆结石有关;周期性视力模糊则有可能是高血压和糖尿病的前兆。

视网膜病是一种 比较严重的眼部疾病,它是由于眼球中负责感光和成像的视网膜血管遭到破坏而引起的。它的发病率也常常和其它一些疾病有着密切联系,如:糖尿病、高血压、内 出血、脂肪结球、高胆固醇和慢性肾衰竭。但是如果我们能给予眼睛精心的照顾和均衡的营养,病情就能够稳定,甚至完全避免视网膜病。

通过食用富含维生素和其它营养的食物,我们可以使眼睛强健起来,增加它抵抗过敏的能力,免于异物、疾病和免疫反应对眼睛侵害。